呷哺呷哺在顾客吃出老鼠后控诉腾讯不该报道，你觉得呷哺呷哺做得对吗？
你这个问题先入为主地认为“顾客真的吃出老鼠了”。但事实上，这正是问题的焦点所在。
我认为，我们要关注的是“顾客吃出老鼠”一事是否属实。而不是“腾讯改不高报道”或者“呷哺呷哺该不该起诉”的问题。
媒体发挥舆论监督作用是分内职责，如果却有其事，当然曝光是不可厚非的。但是，作为媒体平台，腾讯要确保内容的真实性，文章必须有理有据，而不是打着“监督”的旗号，去传播“谣言”。
呷哺呷哺之前，海底捞、卫龙这些大品牌，也出现过类似的事件，还一度上了热搜榜，后面证实是谣言。
发生这种情况，应该立即保留证据，拍摄视频，向食品安全部门举报，违法事情第一时间是向执法机构报案。当执法机构确认犯罪事实后，你才可以将其传播，这样才能最大效能的达到你举报的目的。
继海底捞后，西贝莜面村也大幅度涨价了，你怎么看？
大家好，我是出乎小镇九妹，一个爱酒，喜欢的小女子，很高兴回答你的问题。
今天海底捞涨价已经成为了热门，相关负责人也回应了会控制在6%的涨价，同时说了涨价是受疫情和成本的影响，当然西贝涨价也是正常的或者是意料之中的。
客流量：由于疫情影响，客流量会相应的减少，相应的成本就高了，平时一天可以翻十次台的现在一天只可以翻八次，肯定会涨价；
别说海底捞，公司楼下的羊肉粉也从年前的11块，涨到了12块。
这些餐厅大幅度涨价的结果是生意会越来越不好。
疫情期间，餐饮几个月没开张损失挺大，也不至于现在吃个火锅，吃个面，吃个肉夹馍的这么变相的宰消费者吧，你们餐饮疫情期间损失大，合着就该让消费者买单吗？疫情期间消费者也没有收入呀，大家都是受害者呀，再说现在天气暖和了，市场上的蔬菜又便宜品种又多，猪肉也降下来了，请问海底捞，还有什么的面等等凭什么涨价？你们以前开了几十年都没赚到钱吗？仅仅几个月就把你们之前赚的钱都亏完了吗？
在这里呼吁大家，既然有些餐厅涨价的幅度太大，大家以后就别去他们那里吃饭了，找个吃饭价钱合理的餐厅消费，或者尽量在家做饭吧，吃的又干净又实惠。我们消费者的钱也是辛辛苦苦挣来的，不是大风刮来的，我们要花的值得，如果我们要在外面吃饭，也要吃的心安值得。
大家好，我是俄罗斯糖果大王，很高兴回答这个问题。
受疫情及成本影响，继海底捞在复工之后菜品上涨平均6％，近日，西贝莜面村也大幅度涨价了。我觉得现在疫情还没完全结束，全社会各行各业都受影响，民众的正常工作生活都受到一定程度的冲击，工资收入普遍都少，荷包缩水了很多，许多人更是几个月都没有收入来源。在此情况不乐观之时，西贝不应该涨价。
虽说疫情对餐饮业的冲击巨大的，企业除了要交高额的房租，还要承担员工的保险和基本工资等，这些支出巨大，企业要消化这些额外支出确实有一定的压力，但这也不是作为国内餐饮业两大巨头乘机涨价的合理理由。
一、我所了解的两家餐饮企业涨价的具体情况。
据有多位网友说，海底捞恢复堂食后，价涨了不少，且菜量变少了。其中一位网友还在微博上晒出了菜单，原本海㡳捞线下重新开灶令他激动不已，但是一看价格顿时傻了眼，“人均220元，血旺半份从16元涨到了23元，八小片，米饭7块钱一碗”。
而西贝就更是了，涨价幅度更大，比如“一盘土豆炖牛肉，直线上升到80元，酸菜封缸肉80多元，而新疆大盘鸡更是跳水涨到了109块。”另外一位网友说，海底捞和西贝相比，真是毛毛雨了。
网上吐槽这两家企业的段子比比皆是。对于涨价，企业方面称，目前恢复营业后，企业门店在桌数、顾客数量方面均受疫情防控限制，员工无法满员，接待桌数等也受限，无法达到饱和，人力成本和食材成本上升，企业为生存，迫不得已，不得不上调菜价。
二、企业现状果真像他们说的那么惨吗？
至少我了解到的情况并非如此。
作为餐饮业的排头兵，早在疫情停业之初，西贝老板贾国龙就在媒体哭诉，受疫情影响，目前只有外卖配送等业务，企业现金流撑不过三个月，需要贷款发工资。而疫情初步得到控制，作为第一批恢复堂食的餐饮企业，相关部门还是很照顾这两大巨头的。
至少我知道的许多酒店的餐厅就没有得到复工的批准，还在停业，像是七省驻京办的几家酒店就是没有拿到复工审批手续。其实受到影响和冲击的何止餐饮业一个行业，疫情期间，民航、铁路、酒店、商业中心、娱乐、教育培训、旅游等行业更是重灾区，尤其是旅游和酒店行业，几乎是空无一人，一点儿收入都没有。作为餐饮龙头企业的西贝都称这样惨烈，那其它的更小的中小企业更怎么能活下去啊。
虽然声称疫情期间遭遇重大打击，但值得注意的是，这两个明星企业实际上都获得了“输血”。2月，浦发银行北京分行即完成核批西贝餐饮授信5.3亿元，其中1.2亿元已经到账可用；而海底捞也从中信银行、北京分行等行获得信贷资金21亿元。相比其它同行及许多行业，这两家企业现金流尚好。加之西贝以前的利润率和增长空间和盈利，我相信两位老板手里肯定还是有不少现金的，并非像他们自己所说的那么惨，不过这也印证了会哭的孩子有奶吃。
三、我对西贝涨价的看法
疫情之下，没有企业能独善其身，都会有冲击和困难，损失也是难免，但是企图借机哭穷，明明已经受到国家疫情贷款帮扶，却在拿钱后，通过涨价来转转成本压力和损失，美其名曰不得已而为之，就不对了。
西贝和海底捞是有涨价的权利，但一小碗米饭涨到7块钱，请问你还会吃吗？反正我是不会去了。
