兰州拉面的辣椒是怎么做的?
做法
原料:辣椒粉150克,菜油100毫升,八角10克,三奈10克,小茴香10克,草果10克,香叶10克,砂仁10克
1、倒入菜油进锅,量不要太多,根据自己的油量来
2、冷油下锅,里面加点姜葱,一定要低油温
3、把香料油炼好,然后静放两天
4、静放两天之后,香味已经完全到油里面去了,把里面的渣全部虑掉就行了,留下干净的油。
5、备好海椒面
6、首先用点冷的香料油去湿润海椒面。不要太多
7、料油烧制7成油温至8成,等油稍微冷点撒上去
8、完成
辣椒面,大葱,生姜,大蒜,香菜,洋葱,香料,菜籽油,芝麻
制作方法
1,先将菜籽油烧熟【记住一定要烧熟,不然又异味】
2,烧熟后的菜籽油等油温降下来,下入蔬菜炸制
3,再下入香料炸制
4,蔬菜香料炸制金黄捞出,再次将油温升高
5,下入芝麻,炸香
6,下入三分之一的辣椒面炸香
7,等油温降下来,在下入三分之一的辣椒面
8,最后下入剩下的辣椒面即可
兰州拉面的特色?
兰州拉面特色为:以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。兰州拉面,是甘肃省兰州市的特色美食,是一种食品名称,原名兰州牛肉面
兰州居民将暖气水排进下水道,称是为了给供热站“找麻烦”, 你怎么看?
典型的损人不利己!近日,兰州市民杨某,因和供热站站长发生矛盾,尽然用偷排暖气水的做法发泄不满,真是“林子大了什么鸟都有”,其行为就是一种损害公共利益,无理取闹的做法!
12月21日,兰州城关区南河路的雁滩供热站工作人员发现,正常运行的锅炉出现不断失水的异常现象,导致锅炉整体供暖水温下降,影响了居民的正常取暖。经热力站工作人员仔细排查,发现一处居民楼下水管道发热,工作人员由此怀疑有人往下水道内偷排供热管网热水。
工作人员顺藤摸瓜,查到了一户杨姓居民家中,发现杨某家中卫生间暖气管上接着一根塑料管,正在往下水道里排供暖热水,杨某被抓了个现行。随后,杨某被辖区派出所进行了批评教育,并要求其写下了“不再放暖气水,补交暖气费的”保证书。
据杨某承认,偷排暖气水是为了给供热站找麻烦。在之前12月14日,杨某外接暖气水洗车时,被刚好路过的供热站苗站长发现并上前阻止。二人因此发生肢体冲突,杨某用水杯将苗站长的头部打出了一个大包。苗站长随后报警,警方对此事进行了处理。
占了便宜的杨某并未就此罢手,而是采取偷排暖气水进行报复,给供热站找麻烦。杨某的行为就是一种典型的无理取闹,自己犯错在先,不思悔改,还偷排暖气水,损害大家的利益。这种人就是蛮横惯了,欠收拾!对其行为的处罚也有点太轻,应该掐断其供暖管道,中止供暖,让他好好冷静冷静,不然还会故技重施的!
感谢邀答。
这个事件警察已经介入,目前整个事件已调查清楚了,兰州居民杨某,因前几天用暖气水洗车,被供暖站的人发现后(为防止居民私用暖气水,水中放了特殊的气味剂),杨某将供暖站站长打伤。后供暖站报警,警察来后对杨某进行了批评教育。
杨某回家后,并没有认识到自已错,反而觉得是供暖站在找他的事,于是并有了上述的行为,他将暖气水直接通入下水道中,致使供暖站的锅炉发生了水位报警,经供暖站排查后才发现他的行为。
一般来说,供暖站的锅炉采用的是封闭循环系统,所用的热水基本上散失量很小,所以在面临失水量较大时,就不得停止运转防止危险。
杨某的行为,事实上已触犯了法律(破坏公物,危害公共安全),但由于他的情节较轻,仅对他进行了罚款处理。