切糕在网上上是什么意思？
他们多人一起欺负买家，让买家乖乖就范，他们写了一个小牌子5元一两，放在看不见的地方，买的人根本承担不起，你买的时候他们模糊的说5元今年的新流行词汇，很甜很香，但切糕的密度很大，是新疆人结成伙卖米糕，这米糕看起来不错，然后给你说一两5元，切的时候需要几个新疆人帮忙切，切下来，一上称就是几十斤，一般人都会理解为5元一斤。此事最早发生在湖南岳阳，现在双方在打官司，看起来一块不大的切糕就要几百元，就会起争执
1斤切糕是几块？
"切糕"的重量和规格可以因地区而异，所以不同地方的切糕可能有不同的重量和大小。一般情况下，我们无法准确回答1斤切糕是几块。建议您咨询当地的切糕商家或者参考当地市场的行情了解具体情况。
切糕为什么不能自己切？
切糕可以自己切，但是需要注意以下几点：
1. 使用锋利的刀具，以免将糕切成不整齐的形状。
2. 在切割之前，先将刀蘸一下温水或者食油，这样可以避免黏在刀上。
3. 切割时需要用力均匀，以免将糕压碎或者切成不均匀的大小。
4. 如果切糕比较硬，可以先将其稍微回软一下再进行切割。
切糕这个词的由来是什么？
切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。
切糕是如何做的？
1. 准备材料：糯米、红枣（或豆沙）、绵白糖等。
2. 糯米处理：将糯米放入清水中浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。然后将浸泡过的糯米沥干水分，放入搅拌机中打成细糊状。
3. 蒸熟糯米：将蒸锅加热至水开后，将糯米糊倒入蒸锅中，随即盖上锅盖，蒸约30分钟至糯米糊熟透。
4. 红枣处理：将红枣洗净煮熟，上笼蒸半小时，取出后晾凉待用。
5. 组合食材：将蒸熟的糯米糊分成相等的三块，蘸凉开水防粘。在保鲜盒或蒸布上铺一层红枣，然后将糯米糊铺在红枣上，再铺一层红枣，最后再铺一层糯米糊。
6. 蒸制：将铺好的食材放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸约10分钟即可。
7. 切成小块：待切糕冷却后，用刀将其切成小块，即可食用。
此外，还有以黄米为原料制作的黄米切糕，制作方法和糯米切糕类似，只是在蒸熟黄米糊时，需要掌握好黄米面糊的稀稠程度。
总之，切糕的制作过程相对简单，口感细腻、香甜滑润，值得一试。
