请问多少热量是一斤脂肪呢？
每克脂肪会产生9卡路里的热量，从医学角度来看，一斤只能说大约是4500卡路里左右。
想要消耗掉一斤脂肪，你需要以跑步机4.2的速度运动18.1个小时；以跑步机6的速度走10.45个小时；以跑步机9的速度跑7.25个小时；以放松状态蛙泳5.5个小时或是以放松状态下自由泳3个小时。
但减肥消脂的同时，也会消耗水分、无机盐等物质。不要忘记人体含水量达60～70%。所以减少的体重里，包含着水分消耗的部分。
正常情况下想要消耗一斤脂肪至少要消耗三千五百到四千卡路里，确切的说三千八百五十卡路里等于一斤脂肪，七千七百卡路里等于一公斤脂肪，而普通人每天最大的消耗能力也只有三千到五千卡路里，运动员和一些从事特殊职业的人可以消耗的更多，而这样的消耗数据是在完全没有摄入的情况下，而每个人每天都需要摄入一定的卡路里，如果一点卡路里都不摄入单纯进行消耗，会导致营养不良，严重的会出现低血糖甚至败血症。
一个人如果不吃任何高热量的食物，只吃一些低热量食物的情况下，每天摄入的热量最低也有五百卡路里到八百卡路里，如果吃的多一点，或者热量稍高一些就会形成以一千卡路里到一千五百卡路里，如果每天想要减肥一斤，就需要通过运动消耗超出饮食摄入热量三千八百五十卡路里，只有到这个比例才能每天减肥一斤，也就是说每天减掉一斤是比较困难的，只有持之以恒的运动和节制饮食才能使减肥有很好的效果。
所谓负卡路里食物只是一些低卡路里或纤维含量较高的食物，容易让人产生饱腹感而已。我们吃下任何食物，都需要能量来消化，这就是食物热效应。一般食物的热效应只占总食物消耗总量的百分之十左右，消耗的能量还是比较少的。因此传言中提到的能够真正达到负卡路里的食物是没有的。
如果觉得通过控制饮食和加强运动的方式得到效果太慢，也可以适当的采用一些医疗减肥的方式，例如打溶脂针或者激光溶脂，这些都不需要开刀做手术，不仅减肥的效果好，对身体的危害也是很小的，在减肥成功后，依然要做到饮食控制，否则肥胖还是会反弹。
由于相对我们日常摄取的热量，"卡路里"这单位的量度还是太少，现时营养学普遍采用另一个由"卡路里"演化的单位"千卡"(kcal 或 C，又称"大卡")。
一斤等于五百克，一克脂肪约是九千卡热量，所以一斤是四千五百卡热量，一千卡=1000卡路里，所以1斤=4500000卡路里。
大卡其实就是通常说的卡路里，一斤脂肪的热量基本上等于3千卡路里到4千卡路里之间，想要减掉一斤脂肪，从今天开始少吃一碗米饭，需20天才能减少3千大卡的热量摄入，那么20天你才能减掉一斤的纯脂肪。
如果你每天坚持跑步一小时，至少需要8天才能消耗掉3千大卡的热量摄入，那么8天才能减掉一斤的纯脂肪。
一公斤脂肪大约在7500卡路里到8000卡路里之间，所以一斤脂肪的热量大约是在3750卡路里到4000卡路里之间。如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜西红柿黄瓜之类的。多做运动，尤其是有氧运动
