取消农贸市场活禽交易及宰杀调查问卷?
谢谢邀请,支持定点活禽定点宰杀,因为实施活禽定点屠宰有以下几方面好处:一是减少人禽接触机会,降低高致病性禽流感传播风险。二是规范屠宰场所动物防疫、卫生、环保等条件,从源头防控市场经营环节传播高致病性禽流感。三是由动物卫生监督机构对屠宰的活禽实施严格的宰前、宰后检疫,对病死禽、排泄物、分泌物、羽毛等实施严格消毒和无害化处理,可有效降低禽流感等疫病的传播风险,防止病死禽流入市场,切实保障上市禽产品的质量和卫生安全。
中世纪的欧洲人卫生状况是怎么样的?
中世纪欧洲卫生最为诟病的应该就是他们随地拉大小便的习惯吧。
我们知道,欧洲直到1589年才由约翰·哈林顿为英国女王伊丽莎白一世发明出世界上第一个只抽水马桶,并且当时的抽水马桶由于水循环系统的昂贵只有皇室和贵族才能拥有,更别提整个欧洲了,他们直到19世纪才完成全欧洲的自来水排污系统。而大部分欧洲没有像古代中国人那样的“土厕所”,所以他们就只能“随地大小便”啦(修道士和僧侣是有旱厕或者水厕的)。
当然了,随地大小便说说是有点夸张了,其实并不十分夸张。因为他们不是在外面随地大便,是在家里随地大便。对于中世纪普通人来说,他们几乎会在家里随便某个位置拉大便,拉完之后铲到角落里或者丢弃在街道上,好点的自己拿个木桶接一下。但是接好之后,基本也是大家到一个地方随地倒的。
‘可能是觉得直接拉地上还是有点臭的,所以有条件的人家,那种已经站在社会最顶层,拥有大大高高的城堡的人,他们会在城堡墙壁上开一个洞,然后把屁股从墙壁中探出去~这样,他们就可以把大便拉到城堡墙壁外面啦,这个就是中世纪最卫生的厕所了。可惜拥有城堡的人毕竟少数。
除此之外,还有说是中世纪欧洲人不洗澡的,其实这个就是误区啦。个别的狂热教徒和一些贵族错误观念,会致使部分中世纪欧洲人几乎不怎么洗澡,比如一生就洗三次的路易十五、维多利亚女王、查理大帝等,但是在整个欧洲其实沐浴文化是非常发达的,大城市都建有公共澡堂(毕竟每天都对着大便呢,再不洗澡那还不完蛋)。
所以洗澡那个完全就是错误啦,乱拉大便是真的。
中世纪的定义是公元500年-1500年,跨度长达1000年,简单的去评价中世纪欧洲卫生状况好不好是不严谨的,必须要分时期。
(古罗马浴室)
我们常说的欧洲人不洗澡实际上只是黑死病肆虐时期一种因恐慌导致的迷信,并非中世纪的常态。
一、公元500-900年,罗马遗风尚存,鼓励平民洗澡,只限制修道士沐浴。
西罗马灭亡后,罗马的传统并未随帝国的崩塌而消失,蛮族统治者在罗马的废墟上继续延续罗马式的统治。
(中世纪早期,很多罗马浴室依然被沿用)
无论是东哥特王狄奥多里克还是法兰克的查理曼,都十分推崇古罗马的风俗,其中包括沐浴。
中世纪初期,基督教并不反对洗澡,认为洗澡是保持清洁的必要习惯,当时的一位神父主张:有病的人不妨常常洗澡,无病的人可以少洗一些,修道士一年只准两回(圣诞节和复活节),但可以每周洗头发。
之所以限制修道士洗澡,是因为中世纪初期倡导苦行,修道士用不洗澡的方式来让自己痛苦,来进行修炼。
除了修道士,其他的平民,只要有条件,都可以洗澡,那时的平民主要用木桶灌满烧开的水洗澡。
至于王公贵族,由于住在罗马人遗留的城市,往往继续沿用古罗马的浴室,在里面泡澡为乐。
(中世纪初期的国王往往继承了罗马的传统)
除了西欧,东罗马自不必说,作为古罗马的继承者,自然完全继承了洗澡的风俗,君士坦丁堡浴室众多,居民以泡澡为乐。
总的来说,中世纪初期人的卫生状况还可以,至少和中东东亚比差距不大。
二、中世纪盛期,公共浴室大幅流行,卫生状况大为改善
十字军东征后,十字军从中东带回了古罗马的沐浴文化,一时间欧洲各城市大力兴建公共浴室,王公贵族都以泡澡为荣,当时巴黎城的蒸汽浴甚为流行,里面还配有理发匠,可以随时帮助顾客修建头发和胡子,当时巴黎市民在享受完蒸汽浴后还要再洗一次热水浴。
(十字军东征为欧洲人带回了洗澡的风尚)
这时的有些浴室甚至有了今日浴室的雏形,里面开始售卖啤酒和按摩室,洗完澡后的顾客既可以喝啤酒聊天也可以享受专人按摩。此时的欧洲人,可以说是罗马时代后最清洁的时候,但是好景不长,黑死病的流行让人们诚惶诚恐,很多人开始怀疑是洗澡导致生病。
三、黑死病时期,因为迷信不洗澡,欧洲最脏的时期
黑死病爆发后,欧洲城市一片狼藉,人们大批死去,却找不到发病原因,于是大家开始归结为各种各样奇怪的因素。
(黑死病彻底吓坏了欧洲人)
有人认为是上帝的惩罚,于是天天抽打自己以求上帝宽恕,有人觉得是犹太人捣鬼,于是很多人便屠杀抢掠犹太人。还有人觉得是洗澡导致了人们患病,于是一时间所有的欧洲人都不喜欢洗澡了,任由自己身上发臭也不去澡堂。
其他答主所谓的不卫生现象大多是这个时期。黑死病之后,由于梅毒的产生,这种对洗澡恐惧的情绪继续蔓延,并一直延续到了17世纪。
从黑死病开始到梅毒泛滥,欧洲人经历了100多年的病魔肆虐,这给欧洲人留下了极深的阴影,由于100多年来错误的认知,他们已经养成了不洗澡的坏习惯,这使得直到17世纪末,法国人仍然不洗澡。
18世纪初,路易十四作为法王,一个月才洗一次澡,贵族们由于长期不洗澡,身上臭气熏天,这直接促成了香水的发明。
(路易十四虽为国王,却一个月才洗一次澡)
1640年出版的一本《仪礼备览》中建议人们一生最好只洗一回澡。直到1782年,还有人在书中建议为清洁起见,每天早晨最好用一块白竹布擦脸,这比用水洗脸好,因为用水洗的脸冬天容易受寒,夏天禁不起太阳晒。
黑死病消失后300年,依然有人怀有这种思想,可见黑死病给欧洲人带来的阴影多深。
综上所述,那些说中世纪欧洲一直不洗澡的言论大特特错,欧洲人真正不洗澡的时期只有黑死病和梅毒泛滥后的14-15世纪,到了16世纪,就已经大为改善,直到18世纪,欧洲人才重拾过去爱洗澡的传统。
(香水就是因法国人不爱洗澡发明的)
欧洲最脏的时期不但不是人们印象中的中世纪早期,反而恰恰就是视为文明曙光的文艺复兴时代。
所谓欧洲文明开始复兴的时代,恰恰是欧洲人最脏最臭的时代。