商铺春节前安全温馨提示？
1、 自觉遵守、严格执行国家颁布的有关消防的法律、法规及其它防火安全管理部门提出的防火安全管理规定或要求；
2、 若假期间商铺不开张，请切断室内电源，关闭煤气总阀，妥善处理好室内一切火种，防止发生火灾，同时将室内自来水总阀关闭，防止渗漏或水管破裂殃及自身或其他商户；
3、 请各商铺内部自行检该查区域内灭火器材的配备（有效使用）、动火（施工、厨房等）明火（烧焊、烟头等）及用电安全等方面的安全隐患，及时发现及时排除，做到防患于未然；
男子点外卖，吃到一半发现烟头，店家却说很意外，怎么回事？
平时生活中，很多人都有点外卖的习惯，主要是比较方便。不过点外卖虽然很方便，但是食品安全问题却频频发生，这一点也是不能忽视的。在杭州工作的小李日前就给女朋友在饿了么平台点了一份外卖，花了30多块钱，结果吃到一半的时候发现不对劲，里面竟然有一个烟头。来看看到底啥情况。
据小李告知，他是河南人，之前跟父母在义乌做生意，后来女友来到杭州工作，他也跟着过来做了一名外卖骑手。因为女友在酒店做前台，值班的时候没办法外出吃饭，所以日前他在饿了么平台上给女友点了一份外卖，花了30多块钱，送达地点是女友工作的酒店前台，结果却吃出了问题。
小李告诉记者：我女朋友吃到一半的时候，从里面吃到了一个烟头，当时都恶心吐了。后来我们联系了店家协商，结果他们也没有道歉的意思，我就感觉很气愤。我怀疑应该是他们厨房的问题，作为一家餐厅，卫生都搞不明白，就往外送外卖。
小李提供了一张照片，可以看到烟头被菜汤浸泡后，露出烟嘴的部分。小李表示，后来他调阅了酒店的监控，从监控中可以看到，女友从外卖骑手那里接过外卖，从拆包到用餐，全程都没有离开过座位，这期间也没有任何人靠近，吃了挺长一段时间后，才发现了烟头。
小李的女友说，点的这份外卖比较多，有不少配菜，还有一份米饭和一盒汤。当时吃了差不多一个小时。吃到烟嘴的时候，那盒东西才吃到一半，因为饭菜里面有很多黄色的土豆条，烟嘴的颜色也是黄色的，所以当时并没有第一时间就发现。后来她看了一下，烟头外面的那层纸，应该是炒菜的时候弄丢了。
后来小李把这个问题反映给了店家，店家直接就做了退款处理，但是小李并不满意，他认为店家应该给他一句解释道歉。记者和小李来到商家所在的淘食记美食城，发现里面有不少的店铺，外卖骑手也是来来往往，十分的热闹。随后找到美食城的负责人杨总，杨总把店铺李店长叫了过来。
李店长解释道：外卖中出现了烟头，我也只能说很意外，我们店铺在平台上开了很长时间了，从来没出现过这个东西。这也是第一次遇到，所以我们不是说不道歉，主要是这个事情我确实产生了怀疑，烹饪的时候不会有烟头进去，菜品出锅后会转交操作间打包，然后等着骑手来取，中间不可能有问题。
李店长说，他现在也很难判断到底是哪个环节出现了问题，不过他们也会吸取教训，愿意向顾客道歉，毕竟这个事也是他不愿意看到的。
美食城负责人杨总表示，每个商户都签订了食品安全条例，而且在美食城是不允许抽烟的。接下来他们会进一步核实，看看是商家操作失误，还是外卖出去之后导致烟头进去。
杨总告诉记者，美食城现在每天平均可以接4000多份外卖，外卖骑手也非常多，所以他们现在没法去掌控这个事情。不过不管是因为什么原因，作为服务行业，现在既然造成了顾客有不好的体验，他也会督促商家第一时间拿出态度来，不管是不是商家的问题，都要第一时间向顾客道歉。
最终经过双方沟通，李店长说愿意拿出300块钱作为补偿，并且再次表达了歉意，小李也接受了。
如今虽然生活水平在不断提高，但是生活节奏也比较快，平时我们在享受外卖便捷服务的同时，更加应该关注一下食品安全问题。只有每一个消费者都重视起来，那么商家才会有这种意识，不断地改善卫生状况，这样每一个消费者都可以吃到卫生，安全的食品。
对此大家怎么看这件事呢？
我以前也做过餐饮，说句实话这个东西只要稍微有点职业道德和做人底线的都不会发生吃东西吃到烟头的，要是真的有这种情况，我感觉可以马上投诉，让这个店家停业，要是发生这种事情整顿都没有用，这不是职业的问题，这是做人的问题了，所以避免更多人受害，直接向有关部门投诉最好
为什么要点外卖呢，自己在家做得难道不香吗，自己做的既省钱又卫生，还好吃，还能在从中得到做饭的乐趣，现在这个社会，本身就压力大，自己去菜市场买点自己喜欢吃的菜，还可以增强自己的厨艺，就算是味道不咋地，至少是自己做的，还能自救多学点东西，一举多得，何乐而不为呢，关键还吃的健康，现在大部分人都处于亚健康，就是外卖吃多了，这是不利于健康的，为自己的胃省点力气，让自己的身体更加健康，所以大家别去点外卖了吧，自己动手，还能让自己的能力和厨艺都提高，多好啊，所以别在吃外卖把，自己动手，丰衣足食，也不会有标题说的问题了
点外卖吃到异物这种报道并少见。进入外卖行业的门栏很低，一部分店家并不具备规范的作业标准，这就导致有些外卖品质和卫生很难得到保障。要减少这种情况的发生，就要提高准入门栏，形成规范的行业标准，并完善的监管环节。
问题的重点是:没有直接证明，盒饭是原装的！
对于饭店来说，自己做生意的，怎么可能不注意卫生问题。每天送出那么多外卖，怎么就你这个有问题？怎么证明你没做手脚？
对于消费者来说，只是发现问题了！没有证据是饭店的问题！也没有证据是快递公司做的手脚！
南京金盛百货这场大火到底是谁的错？
南京金盛百货大火可以说，基本上是人为造成的，当然在规划设计方面也存在这极大的不合理。
第一，起火点位于金盛的服装区+饮食区，服装区外加一些仓储本来就属于易燃物，偏偏又跟明火饮食区放在了一起，这两个处在一个区域使得金盛存在消防安全隐患。
第二，厨房失火刚开始，火并不大，但是当打开消防栓的时候发现，并没有水。这就使得失火从小变大的过程中，人们没有有效的制约手段，只能等，等消防人员到来。
这种本应该关注的消防隐患问题，如果在安全检查下绝对是不达标的。但它却一直存在于这种大小型商场，这就是对于我国基础安全设施建设检查的讽刺。
最后，安全无小事，希望所有人都时刻谨记，坚决避免此类事件的发生。
推测是人为的原因造成火灾。
10月29日上午10时许， 南京消防通报称，鼓楼区建宁路2号金盛百货商场发生火灾，指挥中心立即调集消防救援力量赶赴现场处置。消防救援力量到场后，第一时间疏散全部人员。目前未发现人员伤亡。
10月30日中午，《每日经济新闻》记者拨通了金盛百货商场内1楼一家名为“福万黛珠宝”的店铺电话，接听电话的王女士表示，她家店铺没有被火烧到，但是被水淹了。
火情：明火已扑灭，未造成人员伤亡
10月29日，南京消防官方微博发布消息称，当日10时12分接到报警：鼓楼区建宁路2号金盛百货商场发生火灾。南京消防指挥中心立即调集消防救援力量赶赴现场处置。
随后，南京消防再发消息称，由于着火建筑体量大，火场荷载大，内部结构复杂，正在全力堵截火势，确保周围建筑安全，未发现人员伤亡。
据南京消防官方微博10月30日早上6:44消息，现场明火已于凌晨扑灭，火场清理和过火建筑消险等工作有序展开。火灾未造成人员伤亡。起火原因正在进一步调查中。
资料显示，事发地金盛百货中央门店是一家集现代化商业运营理念和品牌特色优势于一体的现代化大型购物中心，采取市场化运营、零售化管理的新模式，大市场的租赁式运营的特点，融合了百货商店精细化管理和服务的特色，是金盛集团斥巨资进军南京中央门三商圈，全力打造的一艘商业船舰。
2008年5月，事发地金盛百货中央门店正式建成对外营业，位于南京中央门，营业面积约6万平方米，主楼5层，辅楼4层，共享大厅4个，自动扶梯28部，拥有立铺位近千个，店内主楼涵盖了30个门类、5万余种商品。
近30年的辉煌毁于一旦，南京金盛百货大火到底是谁的错？其实在这句话中，已经有火灾的主角了，没错，就是这个关键词：30年。
30年的时间，如果是住自家小楼的话，墙皮也有些老化了，若是老小区，那么很可能官道也老化了。
商场虽然跟小区和自家小楼不太一样，但性质其实是类似的，30年啊！很多东西都不知不觉老化了，如果商场没有定期维修或者只是敷衍对待，那么事故很有可能发生，而火灾的场地又是这样一座各种小店都有的百货大楼。
我没有去过南京，但我所处的杭州也有类似的商场，譬如杭州最有名的四季青，从外表来看，是一个服装批发市场，但是你走到内部就会发现，这个市场是有许多独立的门头组成的，每一家店的老板都不同，有些豪横的可能会租隔壁两间然后打通，这样看上去面积就宽敞了许多！
但是这个形式是这样的，所以买家去四季青逛街的时候会发现里面风格很多样，店与店的装修也很不一样。这就是原因！
（本文配图均来自网络）
而这些老板，在装修的时候是要自己去请工人的，材料也需要自己买。我有个亲戚就在四季青开店，当时装修的时候买了很多塑料的葡萄，看上去惟妙惟肖非常逼真，但是这种材质的一旦遇到大火，一定是助燃物！当时我随口提了一句，亲戚却说我乱说话。
在生意人的眼里，很多东西都是忌讳的，所以你也可以理解他们不会刻意将问题当问题，甚至有些人为了所谓的吉利与好看，会装扮上许多不太必需的东西，比如那串塑料葡萄。
我不知道南京金盛百货是否也是这种形式，但我相信很多的商场，一定是将自己的门头出租出去，哪怕再大的商场都一样。只不过有些大商场对于进驻的品牌有要求，如果是奢侈品牌的话，甚至不需要对方付租金都可以免费进驻。
但是这里有一点需要我们注意，这就是奢侈品品牌和普通个人店主的资金是不同的，所以个人店主在装修的时候，有可能只是为了好看，不过分注重材料的防火性。
所以，金盛百货发生火灾，跟时间有关，跟人员也有关，至于具体原因到底是什么，我们都没有证据，也不能确定最后的结论，只能等消防来公布了。
30年的辉煌已经被火灾伤害，但是这次的火灾也是一个提醒，告诉我们不能掉以轻心，因为水火无情，而人想要赚钱，必须要健健康康的，安安全全的。
哪怕是大的百货商场，也一定要定时去检修消防器材，这其实是对自己的经济效益负责，毕竟被损毁后不是那么容易重新开业的，赔偿事宜也有很多，劳心劳力！不如平时的时候就多注重这一个方面，不要因为自己时间长而自矜，时间只是一个度量值，真正要做好的是我们自己。
