你觉得在随时封城的时候,该储备什么食物?
这个要看在哪里住着,什么季节了。
2020年一月中旬,我从新闻报道以及手机头条上,看到武汉有了疫情。因为我有过2003年“非典”疫情期间,封村封路的生活经历。因此,当听说我们这里,有几十个人从武汉的汉正街一带,跑回当地老家“过年”的消息时,顿感不妙:说不定这些人回来后,会把传染性极强的冠状病毒带回来的!
因此,赶紧在药店和超市,买了些84消毒液,还有医用酒精。以及有抗病毒作用的中草药。还有维生素类药物,以及平时需要服用的降压药等。备足两个月以上的药物。
然后趁着过年前天气寒冷,熟食容易保存。又买了二十多个“合碗则”——都是烹调好的熟猪肉。只要一热就能吃。又买了些生猪肉和牛肉,大约一共有二十多斤。切成块后,放进冰箱冷冻了。
新鲜蔬菜没有多买,嫌反季节蔬菜既贵,又不好吃。买了一捆粉条,大约有三十多斤。一尼仑袋子胡萝卜,还有六十多斤白萝卜。大约有一百斤大白菜,一大袋子山药蛋。还有二叔送我的一纸箱子红薯。这些东西,足够我们一家三口吃上两、三个月的。
调味品主要是老干妈油辣椒,盐、醋、调料面儿等。都买了些。另外,还买了四桶五升的豆油,还有生姜。像大葱、大蒜、香菜,早在入冬前就备下了,无须再买。大葱挽了把儿,大蒜买成辫的。香菜买上一捆鲜的,编成辫子晒干。吃的时候,用刀切成碎末儿,一样鲜香。
至于最重要的粮食,我没有再买。因为我有囤粮的习惯——平时家里,至少存放着三、四袋五十斤的白面。另外,还有几百斤谷子。楼顶上,我还存放着当年秋天收获的两千多斤晋谷21号谷子。只要是有水有电,就算是封上半年,也不会饿肚子的。时间再长了,我想当地的领导们就会想办法的——肯定大多数人坚持不了这么久!
就在我一切都安排妥当后,一月二十四日回到老家村里祭了祖。下午回来不久,小区就封闭了。大年初一,街上冷冷清清。还没有过初五,朋友圈里就吵吵嚷嚷起来了——没吃的啦!
疫情清零、解除封锁后,我受邀到一个村里讲授谷子机械化播种免间苗技术。村里的人们,和我聊天:疫情防控封村阶段,平时不贮备一定数量粮食的人,这下急眼了:村里小卖部很多卖不了的方便面,一袋儿也没有啦!饼子、麻花等熟吃,同样扫荡一空!
有备才能无患。家里平时还是要适当贮备些食物的。有小孩子的家庭,奶粉也是必备的。
如果是现在随时封城,我会什么食物都要储备充足,吃的,用的,调味的,洗漱的,等等一样不能少的,但是,上海已经在6月1号解封了!哈哈哈!相信将永远不会再封城啦!
3月I7号下午,浦东新区高迪社区的物业公司,突然通知我们小区业主,准备两天的食品,且两天内足不出户。我和孩子立即去超市购物,心里想:就两天,买那么多干嘛呢?就买了两天的菜!哪里知道这一封就是76天。这76天里,家里的柴米油盐酱醋茶,今天这个没有了,明天那个没有了,在物质如此丰盛的的今天,却过上了十分节俭的日子。怕明天没有菜,后天没有米……被封控的日子有点难,好在最困难的时候,我们上海浦东新区张江镇政府的保供物资。经常送到我们l小区里的家门口。补充了我们线上购物的不足,小区团购的领头人积极争取物资,为业主排忧解难。邻里之间更加团结一致,相互转换物资,以解眉燃之急,共克时艰!终于解封了。相信政府,相信党中央,感谢大白们的付出。现在我们一定要牢记疫情防控常态化的方法和措施,牢记防疫人人有职,做个有担当的中国公民,维护抗疫胜利成果,才能防止新冠病毒感染卷土重来!有和我同感的吗?欢迎你留言讨论!