餐厅消防三关一锁是指什么？
餐厅消防三关一锁是指得是关水、关电、关燃气阀门，锁门。
餐饮商铺这套标准的基本动作是每天在餐饮商铺闭店前，由当天值班的物管部、营运部的员工以及当天义务消防员对商铺是否做好闭店安全管理措施进行核查，并由当天的总值经理负责抽查落实情况。这样才能从根源上促养成的管理模式，把消防安全隐患全部秒杀在萌芽状态。
为保证安全地撤离危险区域，建筑物应设置必要的疏散设施，如太平门、疏散楼梯、天桥、逃生孔以及疏散保护区域等。
扩展资料
在人员密集场所的消防要求：
1．制订安全疏散计划。按人员的分布情况，制订在火灾等紧急情况下的安全疏散路线，并绘制平面图，用醒目的箭头标示出出人口和疏散路线。路线要尽量简捷，安全出口的利用率要平均。对工作人员要明确分工，平时要进行训练，以便火灾时按疏散计划组织人流有秩序地进行疏散。
2．在经营时间，工作人员应坚守岗位，并保证安全走道、楼梯和出口畅通无阻。安全出口不得锁闭，通道不得堆放物资。组织疏散时应进行宣传，稳定情绪，使大家能够积极配合，按指定路线尽快将在场人员疏散出去。
3．安全疏散时要维持好秩序，注意不要互相拥挤，要扶老携幼，帮助残疾人和有病、行动不便的人一道撤离火场。
为进一步加强室内步行街消防安全管理，排除消防安全隐患，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防安全管理方针，实施消防三关一锁餐饮商铺“三关一开一锁”这套标准的基本动作，是每天在餐饮商铺闭店前，由当天值班的物管部、营运部的员工以及当天义务消防员对商铺是否做好闭店安全管理措施进行核查，并由当天的总值经理负责抽查落实情况。所谓“三关一开一锁”即：关水、关电、关燃气阀门；开启燃气泄漏报警阀并确保风机处于自动运行状态；锁门。检查质量的好坏，直接关系到火灾隐患能否得以及时发现并消除，从而关系到一个单位、一方场所的安全。襄阳万达广场正是利用了这种从本质上找根源，从根源上促养成的管理模式，把消防安全隐患全部秒杀在萌芽状态。
世界最大火灾事故排名？
1、2003年西伯利亚针叶林火灾
发生地：俄罗斯
受灾面积： 19万平方公里
发生于2003年的西伯利亚针叶林火灾是世界上过火面积最大的一次火灾，卫星记录了157次同时燃烧造成约4700万英亩的土地受灾。这些火灾产生的有害气体排放约等于欧盟在“京都议定书”中承诺的减排量，火灾带来的烟雾甚至使日本大阪的天空变暗。同时，火灾使西伯利亚温度升高，给永久冻土造成破坏，甚至对臭氧消耗造成了深远的影响
1：日本明历大火，10.7万人葬生火海，烧火面积2574公顷
2：罗马大火，上千人死之，至少20万人无家可归
3：美国芝加哥大火，17000多座房屋烧毁，12万多人无家可归
4：英国伦敦大火，经济损失高1000万英磅，起过1万人无家可归
5：丹麦哥本哈根大火，1/3城市建筑烧毁，15000人无家可归
6：日本天明大火，烧毁大约37000间房屋，烧死150人
7：美国威斯康星火龙卷，死亡人数1500人，毁坏土地152万公顷
8：芬兰图尔库大火，烧毁图尔库3/4建筑，27人死之
9：美国纽约曼哈顿大火，烧毁了17个街区的700幢建筑物
10：美国波士顿大火，损失7500万美元，12丧生
