李子柒的螺蛳粉改名了嘛？
好像没改吧！前不久在美团优上好像还能搜得到。她家螺蛳粉味道还可以，就是粉偏细，跟好欢螺相比觉得好欢螺更好吃一些，味道更正汤的味道更浓郁，自己加点青菜下去煮出来味道很赞。就是两家的价格有些小贵。我在南宁，螺蛳粉店很多，还是喜欢去店里吃
为什么出生在穷人家庭注定还是贫穷一生？很难逆转？
谢谢悟空乙邀请回答？亲们友友们大家好？亲们咋可能贫穷，就永远贫穷，除非是你少壮不努力，老来图三悲，人的一生很短暂！只要恳付出努力，读万卷书行万里路，学到的知识吃不完用不完的，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，亲们要相信自己人定胜天，去吧去吧去吧，去努力奋斗拼搏吧？幸福的生活一定美美哒啊？说的不对么请谅解一下谢谢？祝各位亲们友友们？心想事成万事如意大吉大利。😀😀😀😀😀
出生在穷人家庭注定还是穷一生，很难逆转。这观点有一定道理。
吃苦耐劳，努力拼搏有希望改变命运，那是极少数的。穷人的孩子早当家。八十年代初，刚改革开放。很多十五、六岁的孩子就跟亲朋好友或邻居外出摆地摊。他们不怕严寒酷热，早出晚归，勤俭节约，一分钱当作月亮那么大，舍不得花。一分一毛的积攒下来，后来生意越做起大，成为了大老板也有。但现在的时代不同了，现在做生意，没有好的人脉及有一定的经济基础，想成功是很难，难不上青天。所以穷人还是穷人。
知识改变命运。现在要培养一个优秀的大学毕业生，需要至少几十万至上百万元，穷人到哪里弄这么多钱（如果有这么多钱，也不算穷人了）。如果没有好的高学历或好的专业知识水平，是不会有好的工作，高的工资和好的团队。只能混饭吃，婚后照样穷人一个。
总之，生在穷人家庭的大多还是穷人，很难改变命运。
穷人的家庭注定是穷人吗？这一生很难改变吗？只能说，这不一定，改变穷人命运的只有教育，只要抓住教育这个机会，一定能改变命运的。
- 孔子生下来没多久，父亲就去世了。家里非常贫穷，以至于吃了上顿没下顿。但就是靠着读书，不但成为鲁国的大司寇，还成为至圣先师。名垂千古！
- 孟母三迁的故事谁都知道。孟子也是父亲死的早，寡母带着他度日，在那样艰难的情况下，仍然让孟子读书。最后也做了官。成为亚圣。
- 范仲淹历史上非常有名，但范仲淹还有个名字叫朱说。大概没有几个人知道。范仲淹两岁死了父亲，家贫如洗。寡母带着他实在活不下去了就改嫁，因此范仲淹改名朱说。范仲淹发愤读书，但吃不饱肚子，只能喝稀粥。范仲淹就等粥冷了，结成块，切成饭团。饿了吃一块。就这样硬是读书成功！
- 最惨的莫过于欧阳修，也是孤儿，死了父亲。母亲倒是认识字，但没钱读书。就母亲教他认字，然后借书背诵。这样也可以成为一代文宗。
生活在现在就更不用说了。30年前大家都是穷人，但很多人都是靠读书才改变自己的命运的。现在排在福布斯上的富豪，30年前有谁能被称为富豪，但都靠读书改变了命运。
综上所述：这个世界上如果有什么能改变命运，那一定是读书。并且不仅仅是只考上大学就可以了，而是持续的读书学习，把自己变成某个行业的杰出人物，对某方面有话语权。然后就是你不想改变命运都不行。
自古以来，要想改变自己的命运只有读书一条路。并且学问越高命运就会越青睐。并且要读书，什么时候能不晚。苏洵27岁才发愤读书，一样成为“唐宋八大家之一”所以读书无早晚，只要肯发奋。就一定能改变命运，无论你多穷。
不信的话，参考一下流浪大师！
我不相信出生穷人家庭注定贫穷一生，只有不会变通的穷人思维才会穷一生。
《平凡的世界》里孙少平兄弟，妹妹出生穷人家庭，生活比现在的人艰难多了，但他们兄妹三人都通过学习和勤奋摆脱了穷困，逆转过来。
人只要肯吃苦，善于学习，别让家庭的思维控制，必定能闯出一条路，只要有一代人成功了，以后就是良性循环。建议提问者看一下《平凡的世界》看着人家是怎么奋斗改变命运的，而不是以穷为借口就不奋斗了。
改变家庭的贫穷状况，要靠我们自己！
民间有“穷不生根，富不长叶”的说法，还有人说：“要改变一个家庭的命运，要靠一代甚至几代人的努力！”。实现家庭贫穷的逆转，虽然很难，但只要有一份百折不回的勇气，一份改变命运的志气，就没有闯不过的难关！告别贫穷，就在咬牙前行的努力当中！为了避免本人有喊口号的嫌疑，还是让事实说话吧！
奋斗，是改变贫穷命运的法宝！
我的一个发小，原在一家集体企业上班，后他所在的企业倒闭，他本人下岗，同年，他的长女患脑瘤手术，在花费巨额医药费救治的情况下，孩子还是没保住。也是在那年，他的家一夜之间被盗，所有物品被洗劫一空。巨额的外债需要还，一家人连吃饭都成了问题，那时，他是一个名副其实的“穷人”！如果认定命运这样的安排，到今天，他肯定还是穷人！
在后来改变命运艰难的岁月里，他做过小工，开办过中介所，蒸馒头、包水饺，从一锅馒头，几盘水饺做起，终于，摆脱了困境（本人采写的关于他自强不息的报告文学《追梦路上》将在‘今日头条’陆续发表），现在，他已拥有属于自己的食品加工有限公司。
要改变贫穷的命运，当然离不开国家对弱势群体的扶持，最主要的还要有不等不靠，踏平一路坎坷的决心和行动！没有永远贫穷的家庭，风雨过后是阳光！
