肯德基披萨做法?
肯德基披萨是一道以肯德基的炸鸡为配料的披萨,口感香脆可口,是深受欢迎的美食。下面是肯德基披萨的做法:
所需食材:
- 玉米面粉 300克
- 鸡蛋 2个
- 整鸡翅中 2个(炸鸡会有余,可以制作其它菜品)
- 面粉适量
- 奶酪适量
- 番茄酱适量
- 意式香肠适量
步骤:
1. 将玉米面粉和鸡蛋混合在一起,加少许水搅拌成面糊。
2. 将炸鸡翅中撕成小块备用,意式香肠切成小圆片。
3. 将面糊均匀地铺在平底锅上,锅内撒上一层面粉,将锅加热,慢火烤制至面糊凝固。
4. 翻转刚刚烤制的面糊,将煎炸后的鸡肉块放上,再撒上香肠丁。
5. 在锅顶部撒上奶酪,将锅盖盖上,用小火烤制至奶酪完全融化。
6. 摆盘时,在披萨的中央淋上一定量的番茄酱即可。
小贴士:
1. 做肯德基披萨时需要注意火候,不要把表面弄糊;此外,在铺面糊时一定要均匀地铺开,不要出现厚薄不均的情况。
2. 可以根据个人口味适量调整配料,例如可以增加蔬菜、水果等,从而使披萨更有营养和美味。
3. 意式香肠可以更换成其他的薄腊肠或培根,这样可以根据个人口味适量增减配料,以达到更好的效果。
4. 煎炸鸡肉时,可以腌制一下,用一些酱油、醋、姜米和料酒调味后约腌制半小时左右,这样可以使鸡肉更加美味。
做法如下:
材料:披萨面120克,芝士碎120克,自制的番茄酱60克,三文鱼9克,盐适量,黑胡椒碎适量,意大利芹适量。
制作步骤:
将三文鱼切小片,加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎,腌制十分钟。
将披萨面擀成面皮,用九寸烤盘盖在上面,用滚刀去边修圆,放入烤盘。
用叉子在面皮上轻轻扎出气口,放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。
取出披萨底抹上番茄酱。在铺上三文鱼片。
最后撒上芝士碎,放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。
第一次在KFC吃的,其实就是用鸡腿排代替传统的披萨饼底,加上水果和杂蔬的点缀,鸡排上放上满满的马苏里拉芝士碎,放点辣椒丁,经过烘烤,芝士融化,吃的时候一咬就拉丝,满足感爆棚,当然……热量也爆棚,谨慎食用啊!
1、先来腌制鸡胸肉,鸡胸肉片成3片,用刀背敲打,让它能肉质松一点点,方便入味。
2、放入蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、大蒜末、葱段、姜丝,抓匀,腌制半小时以上。
3、鸡蛋打散成均匀蛋液倒入碗里,玉米淀粉和面包糠分别倒入盘子里,腌制好的鸡胸肉先滚上玉米淀粉,然后再裹蛋液,最后裹面包糠。记得顺序一定不要错啦!
4、锅内倒入油,油热到沈快走进去筷子头冒小泡放入鸡排炸,两面都要炸制金黄。
5、炸好的鸡排捞出,放在铺了锡箔纸的烤盘里,然后撒上马苏里拉芝士碎,放上辣椒丁,胡萝丁 玉米粒 豌豆粒 之类的。
6、烤箱提前预热,上下火190度,烤15分钟。叮~开吃吧。
肯德基披萨是一道经典的美食,下面是制作的步骤:
材料:
- 预制的披萨饼皮:1张
- 番茄酱或番茄酱酱料:适量
- 莫扎雷拉奶酪:适量
- 切成薄片的椒类(如洋葱、彩椒等):适量
- 切成片的香肠、火腿等肉类:适量
- 意式香草、干燥牛至等调料:适量
- 橄榄油:适量
步骤:
1. 先将烤箱预热至220°C。
2. 取一张披萨饼皮放在烤盘上。
3. 用汤匙将适量的番茄酱或番茄酱酱料均匀涂抹在披萨饼皮上。
4. 撒上适量的莫扎雷拉奶酪或者其他你喜欢的奶酪。
5. 将切成薄片的椒类和肉类均匀分布在披萨上。
6. 撒上适量的意式香草、干燥牛至等调料。
7. 可以根据个人口味喜好,再撒上一些橄榄油增加风味。
8. 将披萨放入预热的烤箱中,烤制约15-20分钟,或者直到奶酪融化并饼皮变脆。
9. 取出披萨,稍稍冷却一下,然后切成块状即可享用。
这样,一份美味的肯德基披萨就完成了。可根据个人口味喜好添加其他配料,希望你会喜欢这道披萨!